傍林鲜（2 / 2）

“京城人人都爱美食美酒，开酒楼确实对慕容家生意会有所帮助，只是这厨子不知从哪里去找。”慕容浩远显然没有理解完全理解她的意思。

“爹，厨子你不用担心，这里便有个现成的人选。”

听了清影的话，慕容浩远和琴兰齐刷刷看向她身后的丝竹，丝竹一脸茫然的连连摆手，清影指指自己：“我说的人选是我，我来做大厨。”

“影儿，你别闹了，你从小十指不沾阳春水，怎么做大厨？”琴兰不敢相信的瞪大了眼睛，她的女儿她最了解，十五年来，她何曾进过一次厨房，更别说是做菜了。

“胡闹！你若是想玩，爹可以给你钱让你去京城茵楼体验一番。”慕容浩远显然也是一副不相信的模样。

“我是认真的。”清影坐直了身板，一脸正色的看向慕容浩远和琴兰。

慕容浩远：“......”

琴兰：“......”

见他们都不说话，清影笑了笑：“爹、娘，你们稍等一会儿。”

说着她站起身来，拉着丝竹往后厨走去。

***

慕容家家大业大，后厨也很宽敞，里面的食材更是多种多样。

临近后厨时，便听见从后厨传来了锅碗瓢盆的声音，这声音清影再熟悉不过。

后厨的厨子做好了老爷、夫人和小姐吃的饭菜后，现在正在准备下人们吃的饭。

很多府上的下人们吃的都是残羹冷炙，或者是少爷小姐们的剩饭剩菜。

可慕容家不一样，下人们吃的饭菜同样是由府上的厨子现做，而且有时候还会加菜，所以不少下人在慕容家一待就是五年、十年。

再加上慕容家下人的月钱比其他府里多出一倍不止，这便使得不少人十分羡慕在慕容家做工的仆从。

“小姐，你怎么来后厨了？”清影刚一踏进后厨，刘山便迎了上来。

后厨的大厨刘山已经在慕容府超过十个年头，可以说是看着慕容清影长大的。

名义上是主仆，却更似家人。

“我来做菜。”清影应了声，刘山一怔随即笑道：“小姐你等一会儿，等我做完我们下人们吃的饭菜，再教你好吗？”

很显然，刘山以为她是心血来潮想要学做菜才来后厨的。

清影勾了勾嘴角，接过他手中的铲子，走到了案板前站定。

她看了一眼案板，案板上放着肉、竹笋还有蘑菇和火腿。

“刘厨可是要做傍林鲜？”清影转头看了一眼身后跟过来的刘山问道。

刘山闻言一愣，傍林鲜做起来有些麻烦，所以他只是打算做个竹笋炒肉还有蘑菇火腿炒饭而已。

“让我来试试吧。”清影说着拿起了案板上的刀，刘山刚要伸手阻止，下一秒便愣在了原地。

修长纤细的手指扶住竹笋，手起刀落，竹笋很快便被掏了空。随即挖出的竹笋心、蘑菇、火腿还有肉都被剁成了碎末。

清影从旁边拿了些糯米泡好之后，将它和已经切好的碎末们混合在一起。

挖空的竹笋已经被放进了一旁锅上炖着的鸡汤内。

将竹笋捞出后，塞入混合好的碎末，用粽叶包好，粽叶内塞了洗干净的竹叶，随即用马莲草扎好。

一切就绪之后，上锅蒸。

一番操作之后，清影才想起转头去看，却发现后厨的人都站成一排张大了嘴巴。

丝竹更是一脸不敢置信的模样：“小姐，你中邪了？”

清影笑而不语。

一炷香过后，蒸锅打开，扑鼻而来的香味飘散在空中。

她拿了个盘子装了三个，丝竹见状赶忙上前帮她端。

“刘厨，劳烦你跟我一起去趟前厅。”清影说罢，拉着刘山和丝竹往正厅而去。

他们刚一离开，后厨里的仆从已经迫不及待的冲向蒸锅。

“这个菜好香啊！”

“刚才小姐说这个叫什么来着？”

“傍……对了、傍林鲜。”

“好烫！好吃啊！我还是第一次吃这道菜，比刘厨做的任何菜都要好吃！”

“真的假的？我尝尝！”

……

正厅内，清影将菜摆在了慕容浩远和琴兰面前，拉着刘山坐下，递给他一双筷子。

“爹、娘，你们快尝尝，看看我有没有资格做大厨。”清影说着一把将要起身的刘山按住：“刘厨也尝尝。”

在清影期待的目光中，慕容浩远和琴兰对望了一眼，随即拿起筷子夹起了竹笋。

两人同时咬了一口，嚼了嚼，一瞬间怔住。

“怎么会？！怎么会这么好吃？”慕容浩远有些不敢置信的看了琴兰一眼，琴兰也是重重点头。

刘山等他们两人尝过之后，才拿了筷子吃了一口，也是直接怔住。

他所受的冲击比起慕容浩远和琴兰要更大，毕竟他是亲眼看见清影将这菜做好端过来的。

“影儿，这个菜真的是你做的？”琴兰还是有些不敢相信。

“我作证，我亲眼看见小姐做好的。”身后的丝竹开口了，刘山也重重点头：“不错，我也亲眼看见了，这道菜确实是小姐一人独立完成的。”