第588章 “辣”的理解（1 / 2）

第5章 “辣”的理解

说完，松岛一夫再一次对着夏杰来了一记九十度的鞠躬。

“在我看来，这个问题其实挺好解决了，你的这道新菜已经达到了九十分，要是再多一道调味剂的话，就能够到达九十九分了。”

夏杰对着松岛一夫说道：“跟我来吧，正好我的厨房之中，有这一道调味剂。”

听到夏杰的话语，松岛一夫脸上的兴奋之意更甚了几分。

跟着夏杰来到厨房之后，松岛一夫四处观望着，想要看一看这一道“神秘”的调味剂究竟在哪。

然而，出乎松岛一夫的意料，只见夏杰从最显眼的位置，拿了一瓶辣椒粉。

没错，就是最普通的辣椒粉。

夏杰朝着碗里的浓汤，洒下了一些辣椒粉之后，品尝了一口，点了点头，说道：“果然如我所料，现在这个味道，确实已经做到了接近完美的程度。”

见到夏杰如此，松岛一夫又重新盛了一碗汤，学着夏杰的样子，放入了剂量一样的辣椒粉，而后尝了一口。

顿时，之前浓郁的甜味，和此刻辣椒粉淡淡的辣味交织在一起，在松岛一夫的舌尖上跳起了热情的桑巴舞。

猪内脏所带来的浓郁甜味，好似一个巨大而又华丽的舞台。

而新加入的辣椒面，仿佛自带风情的美人儿似的，登上了这一个华丽的舞台，用她身上自带的淡淡火辣，给整个舞台带来了截然不同的感觉。

舞台上的舞美灯光，也随着美人儿的登场，终于有了用武之地。

在松岛一夫此刻的舌尖上边，一场精彩绝伦的表演，就这么开始了。

“感觉如何？”夏杰主动对着松岛一夫询问道。

“呦西，真是绝配啊！就像是鱼儿和海洋、鸟儿和天空一样，这样搭配起来，简直是天作之合！卡密桑麻，您究竟是如何想到这样的搭配的。”松岛一夫充满钦佩地询问起夏杰的想法来。

“很简单啊，你的汤太甜了，需要加一些辣味解腻，但是在辣的食材之中，若是选用小米椒的话，会很大程度上破坏你原本的汤汁甜味，并不是最合适的搭配。”

“所以，我就想到了辣椒粉。已经成为调味剂的辣椒粉，很容易就能够融入你的汤汁之中，就像是它原本就存在一样。”

“再加上辣椒粉本身也带着一些咸味，如同味增汤一样，会演绎出更深程度的浓郁来。”夏杰平静地说出自己的想法，但是在松岛一夫的耳朵之中听起来，仿佛开窍之音。

松岛一夫并不是没有尝试过辣椒。

这段时间在华夏的餐馆学习，已经让他了解了一些华夏料理。

尤其是对于“辣”的理解，更是从无到有的提高。

在岛国的料理之中，对于“辣”的运用其实并没有华夏菜肴这般多，因此自从松岛一夫来到华夏之后，“辣”的领域，便成为了他重点学习的对象。

但是，在制作这一道汤的时候，松岛一夫也尝试过各种辣椒，可结果并不尽人意。

辣味像是炮火似的，将自己原本用食材搭建起来的华丽舞台摧毁的一干二净。

可是，自己只考虑到了新鲜的辣椒，并没有想到还有辣椒粉这种最普通，最容易被忽略的东西。

“卡密桑麻，我悟了，关于‘辣’的层次，我又有了新的理解！感谢您所提出的宝贵意见！”松岛一夫对着夏杰九十度鞠躬说道。

对于松岛一夫刻版的礼仪，夏杰已经懒得纠正了，只是淡淡地回应道：“我只是说出了你忽略掉的地方而已，你是一个优秀的厨师，就算我不说，总有一天你也能够自己发现这一点的。”

两个人聊了片刻，松岛一夫接到了餐馆的电话，便告辞回去了。

……

卧牛村，夏长江的家中。

此刻的夏长江，正在饶有兴致地看着《华夏宝藏》，想要寻找下一个制作的工艺品。

因为《千里江山图》的完成度已经达到了百分之百，夏长江自然也开始制定起新的目标来。

就在这个时候，一个电话打了过来，见到是马达康，夏长江想也不想就接通了。

“喂，是夏老爷子吗，您近来身体可好啊？”马达康对着夏长江嘘寒问暖道。

“身子骨还算硬朗，至少干木匠活的时候，还没有大喘气。”夏长江回应马达康道。

“哈哈，您还是这么幽默啊。那我不占用您太多时间，长话短说了：之前您的视频，得到了《华夏宝藏》节目组的充分认可。”

“这段时间里，对方想要到卧牛村采访您一下，给您做一次访谈，到时候剪辑进节目里头，您看一看啥时候有时间呢？”马达康将联络夏长江的目的直接说了出来。

“近段时间我都有空，我也很喜欢《华夏宝藏》，欢迎他们的到来。”夏长江听到是《华夏宝藏》的节目组要过来采访自己，有些开心。

“那好，咱们就定在三天后吧，到时候就在您家里碰面，您看方便么？”马达康询问夏长江。

“我这院子说大不大，说小不小，只要不超过三十多个人，我想应该都挺方便的。”夏长江回应马达康。

于是，两个人便说好了三日之后，《华夏宝藏》在夏长江家中进行一次采访。

夏长江刚刚挂断了电话，院子外边便传来了夏杰的声音。

“爷爷，我给您做了件新衣服，已经给您带过来了。”

见到是夏杰，夏长江立刻喜笑颜开，连忙回应道：“好好，赶紧进来吧。”

当看到夏杰手上拿着的金红色唐装的时候，夏长江的脸上的喜悦更甚了几分，同时还带着一些疑惑，询问道：“这……是给我做的？你亲手做的？”

“是啊，这不是心血来潮，想着快要到春节了，给您做了身衣裳，让您在新的一年即将到来之际，好好沾一沾喜气。”

夏杰对着夏长江微笑道：“您赶紧试一试，看看合不合身，要是不合身的话，我之后还能帮您改一改。”

听到夏杰如此说法，夏长江也便不再推脱，直接将唐装套在了自己的身上。

就如同夏杰预想当中的那样，夏长江穿起来很合身：原本显得老迈的身躯，此刻穿上合身、硬挺的唐装之后，显得年轻了十几岁。

“爷爷，您穿起来真不错。”夏杰对着夏长江赞叹道。

夏长江自己，也发觉了这一点，此刻正在不断打量着身上的唐装，显得格外地喜爱。

毕竟，这一件唐装首先是夏杰亲手制作的，饱含着孝心，其样式、舒适度和外观看来，也都十分的优秀。