第712章 枇杷果（2 / 2）

“枇杷叶当中含有挥发油，含有熊果酸，含有酒石酸，柠檬酸，苹果酸，含有维生素b族，含有维生素c。”

“枇杷叶具有清肺化痰，祛痰平喘之功效，枇杷叶还能够起到抗菌之功效，枇杷叶水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌，肺炎双球菌，福氏痢疾杆菌均有抗菌的作用。”

“枇杷核味苦、性平，具有化痰止咳的功效。枇杷核具有利水消肿的功效，能有效缓解水肿和小便不利的症状。”

“此外，枇杷核还具有正向调节体液免疫功能和细胞免疫功能，还可以通过扶持正常菌群、抑制有害菌群的肠道调节作用来增强免疫功能。”

当夏杰将枇杷叶、枇杷核等等东西的药用价值，都全部说出来之后，此刻直播间的观众们简直叹为观止。

“不愧是咱们京城大学的名誉教授啊，光是一个枇杷，就能够有这么多的花样。”

“绝了，太绝了，我甚至感觉以后夏天，我可以只吃枇杷了。不仅有果肉吃，甚至叶子和果核都能够有自己的用处，简直无敌了。”

“趁着现在人多，招募一个十八岁的美女帮我剥枇杷，喂我吃。枇杷我可以买，这种药用价值和食用价值如此之高的水果，各位走过路过可不要错过噢。”

“呵呵，跟着你只能够吃枇杷，要是跟着我的话，想吃什么吃什么，根本就不用担心钱的问题！”

“壕气，太壕气了。想不到直播间之中，居然有着如此之多已经实现了水果自由的人，确实让人诧异啊。”

见到直播间的观众们对于枇杷如此感兴趣，夏杰看着这满满当当一箩筐的枇杷，笑了笑，说道：“既然大家对于枇杷感兴趣，今天就给大家做一个十分经典的中药：枇杷膏。”

枇杷最为显著的特点，就是止咳化痰了，而其中在华夏先辈们探索饮食文化的过程之中，便衍生了一道家喻户晓的中药：枇杷膏。

当夏杰一说起枇杷膏的时候，顿时勾起了直播间观众们满满的回忆。

“说道枇杷膏，小时候真的特喜欢那玩意儿，甚至还专门为了吃枇杷膏，让自己感冒。”

“哈哈，虽然现在想起来感觉很傻，但是当年确实我也有过这样的想法，毕竟在那一个物质匮乏的时代，能够吃上一勺糖浆，确实是十分幸运和幸福的一件事情。”

“啧啧，现在回味起来，确实很怀念当时的感觉啊。”

“杰哥这一提到枇杷膏，我脑子里现在全是童年的回忆，此刻回忆起来，都是满满的感动。”

见到屏幕前的观众们对于枇杷膏都有着自己的回忆，夏杰笑了笑，开口说道：“这群因为枇杷膏被勾起童年回忆的朋友们，似乎已经暴露年龄了。”

被夏杰这么一说，此刻屏幕前的观众们，又再一次讨论起年龄、岁月之类的，感慨万千。

只不过，在直播间的观众们还在讨论的时候，夏杰已经着手开始制作枇杷膏了。

“枇杷膏的制作其实不怎么难，首先准备一些新鲜的枇杷，然后再清洗干净，把皮去除，把里面的籽去除，放进一个锅中，加入适量的冰糖。”

夏杰一边对着屏幕前的观众们讲解流程，手上的动作也没有慢下。

只见金黄的枇杷，被夏杰轻轻一捏，里边浑圆饱满的果肉便直接出现在了大家的面前，看着那明朗的黄色果肉，看得身心愉悦。

随后，他双指一夹，将隐藏在果肉之中的果核挤出来后，放进了锅里。

一捏，一夹，一颗枇杷就处理完成了。

随着夏杰的动作越来越快，锅里的枇杷果肉也越来越多。

“这小的时候感冒发烧，都是爷爷熬制枇杷膏给我吃的。现在长大了，正好又是枇杷成熟的日子，咱们也做点儿枇杷膏给爷爷。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。

夏长江是个老烟枪，几十年的烟龄，估计此刻再让他戒烟，是十分困难的。

但是，抽烟对于人的健康十分不好，加上夏长江又上了年纪，现在的身体技能更是江河日下，抽烟导致的咳痰哮喘一样没少。

而在这炎炎夏日，一份生津止渴，止咳化痰的枇杷膏，显然比任何礼物来得都更加贴心一些。

不一会儿，夏杰今天采摘下来的枇杷，都已经全部处理完成了。

“确实，你养我小，我养你老，这不就是咱们华夏的传统美德么？”

“不少人在有钱有势了之后，总是会选择性忘掉孝道这一些传统礼仪，‘富贵不回乡’也不是什么罕见的事情了，能够像是杰哥这样，即便有着如今这样显赫的地位之后，仍然不忘记照顾爷爷，确实值得咱们学习。”

“咱们夏教授不一直是华夏的优质名人么，无论是能力还是三观，都是一等一的优秀。可不是那些奢侈糜烂，有了钱就变得乖张暴戾的人能够相提并论的。”

“在现在这么一个笑贫不笑娼的社会，还能够保持着孝道，确实是一件难得的事情，尤其还是尊重传统规矩的孝道，更是难上加难！”

夏杰对于爷爷的关心，让直播间的观众们也感觉到了他的孝心所在。

“其实，大家也都应该好好陪一陪家人，毕竟咱们的钱是赚不完的，可家人并不能够一直陪伴你走完一路。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。

在于屏幕前观众们闲聊的时候，夏杰将锅中的枇杷果肉，用中火慢慢的进行熬煮。

一边熬他一边把冰糖搅碎，等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来，用小火慢慢的继续熬制，一直用小的勺子翻拌搅匀。

“现在已经熬得差不多了，等到把锅里面的水分全部都熬干，颜色就变得非常剔透，这个时候把火关掉放凉，放进玻璃瓶里面保存好，再放进冷藏室里面保存，低温下风味更佳。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。

本章完