第四百七十六章 面试(2 / 2)
一个国内普通大学的应届毕业生,居然比我这个世界前十名牌大学毕业,有国外知名酒店工作经历的人岗位还要高,想想都觉得可笑。”
看着潘英俊摇头叹气,杨振兴有点儿搞不明白这是什么套路。
毕竟按照他的思维理解,潘英俊不可能混的这么惨才对。
但是杨振兴很快就把这个疑惑抛到脑后。
甭管对方为什么会这样,只要有能力,能帮到自己就行,管那么多干嘛?
杨振兴敲着椅子把手,继续问道:“您之前一直从事的是酒店管理工作,我这边只是饭店,没有住宿这部分。
跟您学习的专业可不对口啊。”
潘英俊似乎早就想到了杨振兴会有这么一问,自信的回答道:“学习酒店管理的时候,同样教授了饭店管理经验。
一般国外的酒店,除了住宿外,也包含饭店经营的部分,都有各自的餐厅。
而且我在国外工作的时候,是跟在饮食部负责人身边当助理。
餐饮管理这一块儿十分有经验。”
杨振兴点点头,表示自己理解后,又简单跟潘英俊介绍了一下自己这边的情况。
“既然这样,我跟您说一下我这边的情况吧。
我这边开的是鲁菜馆子,算是京城老字号,早就已经有登记认可,现在有两家分店。
店里头正在筹备申请星级饭店的事情,所以需要一位有丰富先进管理经验的人过来负责管理工作。
而且计划未来还要继续开几家分店,所以想早点把这块儿稳定下来。”
潘英俊仔细听杨振兴说完,也问出了自己的问题。
“那么杨总,请问您现在店里的经理,是有哪里做的不好还是什么情况?”
“店里的经理是我爷爷请来的老人,现在对方年纪大了,所以想找个更年轻更有活力的人来替代。”
潘英俊点点头,随后又问了其他几个问题,杨振兴也一一回答。
等对方没了疑问之后,杨振兴说道:“饭店工作想必您也清楚,能休息的时间不多,管理就更少了。
现在店里的管理基本一个月能休息一到两天,节假日三倍工资,签订劳动合同,交纳保险。
对于待遇这一块儿,您有嘛要求可以直接告诉我。”
潘英俊想了想,才说道:“我希望一个月工资能在一千以上,每年能有十五天年假,当然我不会连续请假,肯定一天一天隔开。
还有就是希望每年能有年利润百分之五到百分之十的分红。
最后一条希望您能给我最大限度的管理权限,不过分干涉我的管理工作。
当然您有意见和建议可以随时提出来,我会进行针对性的修改。
所有的管理框架和条款,首先是您这边点头认可之后,我才会继续执行下去。”
杨振兴考虑了考虑,觉得对方的要求也不是太过分。
点点头,他看着潘英俊说道:“您的要求我都了解了,方便的话留个可以随时能够联系到的电话号码或呼机号。
回头决定了我会提前联系。”
喜欢特级厨师特级厨师。
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