第381章 商量商量(2 / 2)
三人回到评委席。
裴斯年率先开口:“首先,简洛西是今天比赛中表现最好的,应该没有异议吧?”
爱德华点头,“是的,完成度和复杂度都算是最佳,无可挑剔。”
米柔也点了点头,“简洛西毫无疑问应该晋级,那么剩下的两个晋级名额,就要从罗文博、汪小悌、rick里面选出。”
裴斯年看着米柔和爱德华,问:“罗文博的法式经典泡芙,你们觉得怎么样?”
“近乎完美……”爱德华认真的想了想,“泡芙松软如云朵,表皮的结晶带来酥脆口感,巧克力薄片入口即化,确实是非常正统的布雷斯特泡芙。”
“如果说简洛西今天制作了全场最复杂的甜点,那么罗文博的就是极致简约。”米柔说道,“尽管只有几样元素,但是他把每一样都做到了臻至完美,没理由不晋级。”
爱德华忍不住道:“其实rick的甜点也非常复杂,只是太可惜了,他的山莓酱几乎毁了整个甜点,但是慕斯又做得很好。”
“汪小悌呢?他的松露巧克力足够赢下晋级资格吗?”裴斯年问。
爱德华为难的搓了搓手,“……挑不出错,也找不出亮点。”
米柔近乎无声的叹了一口气,“那么……我们是选择一个,尝试创新但有明显失误的选手晋级,还是选择一个,发挥正常无功无过的选手晋级?”
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