第四十章 传授技巧(2 / 2)
噗~
噗~
两个人一口喝下,都把奶茶吐了出来。
“朱仝,你是不是没放糖?”
雷横大声喝道。
“你是不是故意煮糊的?”
朱仝跟着顶了回去。
两人怒目相对,空中仿佛有电花闪烁。
宋江没有在意这两个蠢货,一轮尝试下来,除了他们两个之外,白胜的奶茶也没什么进步。
老太太和何灵倒是不错,做的奶茶味道都有了长进,味道已经很接近宋江了。
但让宋江最惊讶的是,这些人里做奶茶最好的,竟然不是平时茶铺里的人,而是第一次制作奶茶的——朱仝的媳妇。
她出乎意料的有天赋,虽然是第一次,但学习力特别强,往往能举一反三,奶茶的味道最接近宋江。
宋江连连称赞朱仝的媳妇,等到众人都学得差不多了,他又开始传授奶茶的其他技巧,主要是奶茶的各种口味。
“先是清凉奶茶。”
宋江又在灶炉上架起锅开始烧水,然后拿起一旁的箩筐里的薄荷叶,说:“薄荷叶一小茶碗就好。”
在口味上,宋江教的更细致,并尽量量化各种用料的分量。
他在众人的注视下,将薄荷叶洗净,撕碎,边撕边说:“看准我的动作,不要太碎。”
一番辛苦后后,宋江很快过滤出薄荷味的浓茶汁,停了下来。
“你们先记住上面的要领,试试煮浓茶汁。”
其他人点头,开始动手。
不一会儿,他们重复宋江的动作,煮好了浓茶汁。
雷横把成品端到宋江跟前:“哥哥,这次我有信心,你尝尝看。”
宋江迟疑了一下,他对雷横不报太大期待,但还是接过来喝了一口。
出乎意料的是,雷横做不好普通的奶茶,这薄荷味的茶汁倒是熬的很好,味道相当不错。
“雷横,你以后帮忙熬薄荷茶汁好了。”
宋江说道。
雷横顿时一阵得意。
朱仝和白胜马上跟了上来,向宋江说:“哥哥,也尝尝我们的。”
宋江点头,接着尝了他俩的浓茶汁。
可惜的是,这两个学生还是带不动。
宋江也没生气,一步一步,将剩下的几个味道的奶茶也教了出去。
接下来的几天,他都在做这件事,给众人传授奶茶的技巧。
宋江发现朱仝的媳妇和何灵天赋最好,两人能较好的掌握他的技巧,其他人都只能做好几个环节。
“应付比试应该是够了。”
宋江心里想着,这些技术水平够了。
他安心下来,一天晚上,众人都在练习的时候,宋江把朱仝叫出了后厨。
“哥哥,你有什么事吗?”
朱仝好奇的问道。
“再过三天就是比试了,这次比试不会简单,我担心那雅香茶铺还会使什么诡计。”
宋江说道:“你替我去县衙跑上一堂。”
他在朱仝耳边说了几句,朱仝眼睛一亮,又有些疑惑:“这种事不该告知时县令吗?”
“告诉那人更好。”
宋江回答。
朱仝想了想,还是点头,说道:“哥哥好打算,我明天就去县衙。”
宋江心里安心了。
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