第二百零九章 售价(1 / 2)

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姜莹莹细细数了数要交货过去的时间,便先去联系了密封厂的老板,关于密封袋的事情。

解决好后,姜莹莹回到家,就火急火燎的叫徐进宝去给姜家送口信,让两个嫂嫂过来加急赶工,后天就要交货了。

然后姜莹莹自己则是去找了方姨,让她赶紧来家里赶工。

紧接着,姜莹莹就拿来了买好的一箱橙子,紧接着把祝铭宇找来。

“铭宇,你待会帮我去镇上买些橙子回来,买个两三箱,然后要看看成色,要好点的。”姜莹莹对着祝铭宇说道。

“好哦。”祝铭宇乖乖的点了点头,然后对着姜莹莹说道。

紧接着姜莹莹就去做橙皮了。

做着做着,姜莹莹就发现这个橙肉没人吃了,姜莹莹就让他们先停下来,先别做了,姜莹莹在想办法处理这些橙子肉。

“要不榨成橙汁?我觉得橙汁还挺好喝的诶。”祝母看着姜莹莹陷入沉思,便开口提议道。

“不行的,这些榨完,我们也喝不完啊。”方姨摇了摇头,对着祝母说道。

“那怎么办啊,这个又不能做饭吃。”祝母苦着一张脸的说道。

而祝母的这句话恰好提醒了姜莹莹。

“嗯?对哦,可以做饭吃啊。”姜莹莹一拍手掌,便高兴的说道,然后姜莹莹激动的抱着祝母,然后亲了祝母一口,就去干活了。

“莹莹,这是,咋了?”祝母被姜莹莹亲了一口,还没反应过来,有些害羞的说道。

“应该是想到办法了吧?”方姨看着姜莹莹的做派也懵了一下,回答道。

姜莹莹把土豆去皮切片,上锅蒸熟。

等土豆蒸熟后,压成土豆泥,紧接着,姜莹莹把它们装到保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量把它们压细,口感会好一些。

紧接着土豆泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀。

然后姜莹莹带好手套,把搅拌均匀好的混合物用磨具弄成其他物品的模样,小兔子啥的之类的。

姜莹莹满意的看着自己捏的一个个小兔子和小胡萝卜的模样,满意的点了点头。

首先把五花肉洗干净切块。然后处理橙子:首先用盐轻搓橙子表面去蜡,然后对半切开,挤出果汁,去掉果肉。接着把橙子皮切块,去掉脉络,再切成丝。

接着往大一点的碗里加入五花肉300g,橙丝50g,橙汁100毫升,老抽、生抽、盐、糖和料酒各一勺,搅拌腌制。最后把五花肉平铺放入锅中,中火煎至金黄,就可以出锅了,橙香五花肉就做好了。

姜莹莹把做好的橙香五花肉放在蒸锅里面,因为还要再做其他的菜,所以姜莹莹就把橙香五花肉放在蒸锅里,才不会冷。

然后姜莹莹把剩下的橙子肉都榨成橙汁,放在一旁备用。

姜莹莹把排骨洗净,然后用蛋汁,大概是三分之一的全蛋左右,还有盐、糖、抓一抓。加入鲜榨的橙汁一大汤匙,再把它们搅拌好。

最后再加入玉米粉以及生粉,各2茶匙左右。姜莹莹把它们搅拌均匀腌15分钟。

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