第二百三十四章 绿豆汤（1 / 2）

“队长，嫂子？你们找我们么？”黄明瑞走过去，然后看到姜莹莹的时候，疑惑的问道。

“嗯，莹莹给你们煮了绿豆汤，所以叫你们过来喝。莹莹说这个去暑气。”祝铭宇对着黄明瑞等人说道。

“哦哦，谢谢嫂子。”黄明瑞等人纷纷道谢道。

“没事，你们快喝吧，晚上的时候，来家里吃个饭吧，我再做些去暑气的吃食。因为你们今天不是盯着那么大太阳跑了那么久么？多少受了些暑气的。”姜莹莹对着这几个人说道。

“嫂子，这个怕不会是你一路推过来的吧？”管擒喝着绿豆汤的时候，瞥见了放着高压锅的推车，好奇的问道。

“对啊，不然怎么带过来。”姜莹莹点了点头说道。

“唔，嫂子真强。”管擒抽空伸出个大拇指，对着姜莹莹说道。

“没有啦。那你们先吃，这个锅我放在这里了，待会晚点你们可以再喝些，我煲的比较鲜一些，因为想着你们应该不太想吃绿豆，多喝点汤好。还可以当水喝。我就先回去了。”姜莹莹把高压锅放在一旁的石头上，推起推车就打算走了。

“诶，嫂子，你推车就放在这儿，我们会帮你推回去的。”管擒把姜莹莹拦住，对着她说道。

“唔，也行，那就辛苦你们了。”姜莹莹也不推脱，就对着管擒笑眯眯的道谢道。

“没事，嫂子晚点见。”管擒对着姜莹莹说道。

等姜莹莹走了后，管擒感觉后背发凉，发现祝铭宇正在瞪着自己。

“队…队长，怎么了？”管擒怯怯的发问道。

“哼。”祝铭宇不满的翻了个白眼，没理管擒。

而一旁的黄明瑞揽过管擒的脖子，对着他说道：“你是不是傻，你老跟嫂子说话，队长这不就吃醋了？而且像什么帮忙搬东西的啊，你留给队长说啊，队长要表现表现的啊。你说对吧，队长？”

祝铭宇懒得理黄明瑞，就自顾自的把高压锅抱了起来，打算把它放进办公室。

“诶诶，队长，你把这个要拿去哪里啊？我们还想喝呢。”唯一没参与话题，一心在喝绿豆汤的龚平庆，看到高压锅没了，连忙对着祝铭宇说道。

“哼，闭嘴吧，喝西北风去吧你们。”祝铭宇背对着他们说道，然后就径直的走了。

姜莹莹买好菜后，就回去准备晚上的吃食了。

姜莹莹把排骨斩件，焯水，过凉备用。锅里放油，下冰糖炒成糖色，锅内起烟时调小火，把沥干水的排骨放入锅内翻炒到上色，倒入开水没过排骨为准，依次加入八角、花椒、姜片、料酒等，大火烧开，盖锅用小火烧半个小时。

烧制排骨的时候，把苦瓜去瓤，烧成3厘米长宽的块，用少量盐稍腌下苦瓜，并准备好腐乳。

排骨烧好后，把苦瓜与腐乳倒入，开大火翻炒，并收汁。

姜莹莹收汁的时候注意用锅铲翻炒，以免粘锅影响味道，试试苦瓜，如果觉得苦，可适当调些白糖调味。

腐乳苦味烧排就做好了，姜莹莹把这个放到了蒸笼里面，免得冷掉了。

姜莹莹将莴笋叶洗干净切成小段，然后用热水抄一下装盘，然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。