第二七章 第一单生意（1 / 2）

不过，如此这般，摊的成本大，定价就得高点，未免有些人买不起，芸乐觉着还得做点卤菜出来。

如今便宜点的时令蔬菜也就只有土豆了，将土豆切丝一块卤了尝尝便是。

眼看时候也不早了，芸乐决心将明天要卖的食材先准备一部分。

之后整整一下午，她将上次买回来的面粉一口气全用了，烙了厚厚的一摞饼。

又将土豆切了一大盆细丝，全放入卤肉过后的卤汁中煮沸捞出。

那土豆丝爽口中又带有一些卤肉的浓郁香味，味道着实不错。

……

天色已晚，待钱氏扛着锄头回到家时，便惊讶的发现自个上午买回来的几个盆盆罐罐都被搁满了。

“芸娘，你做这么多饼能卖的出去吗？”

钱氏有些肉疼，上次买面粉也花了不少钱，如今竟一下子全被用光了。

“娘，你尝尝就知道了。”芸乐将一张饼切成两块，用其中一块夹了些卤肉递给了钱氏。

钱氏干了一下午农活，正饿着，接过去咬了一口，只觉唇齿留香，一时都有些不舍得咽下去。

钱氏暗叹不已，女儿也太能干了，这饼与肉如此结合在一起，确实算是新奇的吃法，之前也从未见过。

这般想着，她不由自主的问道：“芸娘，你这饼准备怎样卖？”

“夹肉的六文钱一个，夹菜的四文钱一个，娘，你觉得如何？”

“会不会贵了点，如今一个肉包子才两文钱。”

芸乐知道钱氏在担忧什么，不就是怕卖的贵些了，没人买，于是便耐心解释道：“不算贵了，一个肉包子又不管饱，起码得两个，我这饼一个就管饱，而且这卤肉也用了很多调料……”

“这样算起来确实不贵，就用的那些白糖，都不该便宜了。”钱氏显然想起了被自家女儿安排的明明白白的那些子白糖，一时只觉卖多少钱都不过分。

“阿姐，圆圆也要吃。”小包子背着小竹筐哒哒哒的跑了进来，闻着味便凑了过来。

芸乐拿起一块饼，考虑到小孩子晚上吃太多肉会消化不了，便只夹了少于肉沫并一些卤制的土豆丝，“给，瞧你个馋样。”

小包子拿着饼，便是一阵狼吞虎咽，芸乐都来不及阻止，眼看着饼被吃了个干干净净。

钱氏看的目瞪口呆，赶紧倒了碗水，递了过去，笑骂道：“快喝口水，饿死鬼投胎似的。”

小包子喝完水脸蛋便红扑扑的，也不知是被噎着了还是不好意思，随后又将身后的筐子献宝似的递到了芸乐的面前，“阿姐，这是我挖的荠菜。”

芸乐一看，好家伙，满满一筐子脆生生的荠菜。

之前还想着卖饼该搭配什么汤，如今这野菜倒是给了芸乐一些灵感。

若是将荠菜熬煮上一大锅汤，加入一小勺卤汁去除那涩味，便只余淡淡的咸鲜味，到时候一碗汤卖上一文钱，也算是个意外之喜了。

……

第二日天刚还未亮，芸乐便被吵醒了，起身打开门一看，原来是大堂哥李瑞轩已经在外面候着了。

李瑞轩因常年在镇上酒楼做学徒，平日里吃的不错，也没干过多少农活，因此模样白白净净的，还带着几分俊秀。

“二丫，东西准备好了没？搬上车我们便可以走了。”

李瑞轩驾着驴车，车后面放着两个炉子和一大堆木柴，还有一大口锅……

芸乐不禁感慨三婶的贴心，这自家缺什么她都知道，并且全都备妥当了。