第一千零九十六章 全队杀年猪，分猪肉（2 / 2）

然后又有几个人开始吹猪，这一步是很关键的，这可是关系着后面刮毛的方便程度。

吹猪，也就是在猪后腿处割一口子，有个人使劲把气吹到猪体内，然后再不停地用棍敲打着，使气体充溢到猪内各处。这样做的目的就是，方便后面的刮毛。

接下来就是很关键的一步了，刮毛。

这一步的关键之处就是水温，这个水啊，不能太热，也不能凉了，水温过高，猪皮发红，水温低了，刮不掉猪毛。水温不凉不热了，这样做猪毛才被刮的干净，才是白花花的猪皮。

这边刘红武换了刀，像庖丁解牛一样，三下五除二的，卸猪头、去猪腿、开膛去除猪肝、肺、大肠等猪下水。

这些步骤好了以后，接下来，刘红武用钩子挂住猪身体上架，用凉水冲洗干净，从中间一分为二。

就这样，队里的三头猪，很快也就全部杀好了。

这三头猪留着分给社员，其他的猪留着招待贵宾。

这边虎子和建刚几个把大秤拿来了，等会就开始分肉了。

分肉，这个时候大家最是兴奋了。

队里的男女老少都来了，挤满了人，那可谓是里三层外三层的，大家把头摊子围得水泄不通。

这个时候，最开心的是孩子们了，毕竟这个年代，大家一年也吃不到几块肉，平时几个月大家也才买一回肉呢。

孩子们看着白花花的肉，直流口水，这肉配上白菜、萝卜、粉丝什么的，那叫一个香啊。

刘解放早已算好了人数了，分肉正式开始。

一阵操作以后，每家也能分二三斤的肉，每家大人拿着肉，孩子们在边上叫着、笑着，一个个的别提多开心了。

“刘师傅，今晚上你可以煮上次的那个猪杂汤吗？”布瑞克望着刘红武说道。

布瑞克用的是跛脚的普通话说的，还好，刘红武听出来了。

那是必须的，今天中午就做，反正这么多的猪，猪杂可是很多的，处理干净以后，请全队人喝猪杂汤。

余美人一听到猪杂汤，可是不太喜欢的，这个能有什么好喝的，果然，乡下的人吃的就是太差，杀了这么多的猪，有那么多的肉，肉不舍得吃，一个个的都给腌上了，吃猪杂。

“猪杂汤好啊，以后年轻的时候，我也是没少喝的，现在好久都没有喝过了。”余司长笑着望着刘宸说着。

“婉君姐，那个汤好喝吗？你看看大家听说喝猪杂汤，开心的。”余美人不解的望着顾婉君。

“好喝，好喝的很，告诉你哦，每次我都能喝五六碗呢。”

余美人瞪着眼睛，天啊，五六碗，真的不少啊，这到底有什么好喝的？

“阿宸叔，你家霹雳来了，逮到了一条很大的菜花蛇，有那么长。”刘大猛大叫着跑来了。

刘宸好久没有看见霹雳了，以为和人家媳妇母狼进山去了呢。母狼可是怀孕了，人家需要进山打猎，弄点好的吃，给自己的媳妇补补。

还行，这个霹雳还没有忘记自己呢，这不，给自己带来了好吃的了。

跑在最前面的是霹雳，嘴里叼着一条很大的菜花蛇，有将近十来斤的样子，后面是母狼，嘴里叼着一只野母鸡。

“天啊，狼，真的是狼啊。”余美人看见了，吓得大叫着。

“没事，放心好了，这是阿宸养的狼，不咬人的。”顾婉君连忙安慰着余美人。

别说是余美人吓了一大跳，就连余司长、万书记这几个没有见过狼的也吓了一大跳，毕竟外贵和贵客在这呢，这狼和狗来了，万一伤到宾客怎么办？

好在刘宸及时和大家说了，大家这才放下心来。

郑县·长摇着头，这个阿宸啊，真的是个奇人啊，这野狼都能驯服，不得了啊。

刘宸走到霹雳身边，摸了摸霹雳的头，好家伙，弄到的这条菜花蛇真的不小呢。

紧接着母狼也叼着野母鸡来了。

这两个家伙是知道刘宸喜欢喝菜花蛇顿母鸡汤，这不就带来了，真给自己脏脸啊。

“你们可不知道啊，这两东西可是没少给阿宸弄吃的呢，隔一段时间就从山上叼来吃的给阿宸打牙祭，好着呢。”大家望着霹雳和母狼说着。

当初他们可是感觉阿宸疯了，养这么个能吃的主，现在好了，霹雳不但没吃家里多少饭食，反而时不时的从山里弄来好吃的，真是养的值了。

“哎呀妈呀，这可是蛇啊，这么一大条，怎么吃啊？”余美人吓到了一边。

顾婉君再次过去安慰着，告诉余美人，这东西看着瘆得慌，等做出来了，那味道真是一绝的，到时候保证你一次能喝好几碗的。

余司长几个可是欢喜的很，这东西好啊，自己可是好久没有喝过蛇汤了，菜花蛇配母鸡，那可是“龙凤呈祥”汤，美味着呢。

霹雳和母狼把蛇和野母鸡送来后，也就离开了，这边人太多，还是找个安静的地方要了，毕竟母狼怀孕了，需要静养。