第252章【古法蒸蟹】（1 / 2）

这座岛屿白天很热，晚上却开始降温了。

赤着上身吹海风，还有些微凉，直到重新回到篝火旁才好受些。

椰子蟹拿在手里张牙舞爪，在地上爬的飞快，攻击性非常强。稍不留神就能让这家伙溜了。

陈二狗心情大好，笑着与观众们开玩笑，“给大家讲个笑话——专家说螃蟹的听觉器官是在腿上，然后用实验证明了这一论点。他们对着一只健康的螃蟹大喊大叫，然后螃蟹跑了；接着专家把螃蟹的腿剪了，之后不管对着螃蟹怎么叫，螃蟹都不会跑了。为了证明实验不是个例，专家们找了许多螃蟹做实验，都得出了相同的结论。实验证明：螃蟹的听觉器官的确是长在腿上的！专家是专业的……”

“……”

“23333，专家是对的。”

“好冷的笑话，我半天才反应过来。”

“这智商值严重不足，请及时充值。”

直播间一片懵逼，大片的问号打出来。

陈二狗尴尬道：“这个笑话不好笑吗……哈哈，那就别笑了。接下来就是大家最喜欢的环节了，有了这几个椰子有了椰子蟹，我想今晚总不至于挨饿。”

在普通小老百姓心中，可谓提蟹色变。好象不管什么螃蟹都很贵，和普通的肉类比起来可是贵了不少！

不过呢，蟹的大小和种类还是不少的，适合不同的人群。

鼎内的水已经被烧的白汽滚滚，将鼎盖都喷的哐当作响。

他也早等不及了，说干就干，道：“椰子蟹寿命甚至可以长达60年，平时不仅吃椰子，也以各种水果、坚果为食。别看外壳很吓人，五颜六色，厚的跟盔甲似的，但肉质是非常鲜美的，以至于在某些地区已经被吃的近乎灭绝。”

“要吃这只耀武扬威的椰子蟹第一道工序，必须要先杀死它。我不打算把它弄的支离破碎，所以打算淹死它。”

他提着椰子蟹就往海边走去，找了一处浅滩洼地，直接把椰子蟹丢进水里。这家伙没一会儿就使劲挣脱起来，不断冒着白泡。

直播间观众却有些懵逼，“开玩笑的吧？”

“是我耳朵出现幻觉了吗，刚才我听到了‘淹死螃蟹’？”

“666，这个笑话好冷。”

陈二狗摇头道：“不，这可不是冷笑话。椰子蟹虽然是蟹的一种，但是它们已经适应了陆地上的生活，在水里待得久了会被淹死，没准现在这片岛屿上就有许多被淹死它的椰子蟹。不需要太久，只需要四五分钟时间就足够，用海水处理它，还能帮忙清理体内的污秽。”

他找来一把软树枝，扭成刷子，一边对着水里挣扎的椰子蟹使劲刷洗着，一边跟观众聊天——

“吃过螃蟹的人不少，而吃过椰子蟹的人不多。在我国只有台湾地区才有椰子蟹出现，因此要吃椰子蟹也不是一件简单的事情，需要到酒店提前预定，一般也只有高档酒店才有椰子蟹出售。售价我不知道多少，一般也是按只来卖，小点的话大概30多美金一只吧，大块头的椰子蟹价格另算。这个价格是比较高的，普通百姓一般消费不起。”

“它们的形态与习性虽然跟其他蟹不同，但食用方法大同小异，跑不出‘蒸、炒、炖，烤’等做法，无论哪种方法，都很鲜美。最普通，最好吃，也最鲜的吃法，那就是一个蒸！”

“蒸是什么人都会做的，吃的时候也是什么人都会吃。如果你材料足够，加一些姜丝和醋就OK了。还有一种方法，就是餐馆中一直都很流行的吃法，香辣蟹。”

“我现在身处荒岛，材料稀缺，多少有点浪费美食，但我会尽量将这只老天爷赏赐的晚餐做得精致吧。所以，我打算用一种古法蒸蟹。”