第3章 营销(1 / 2)
“小王八蛋,你这是过河拆桥!”刘恒立刻就跳了起来,对于他来说,酒楼可是他的提款机,支撑着他挥金如土般的开销。
离开了酒楼,他还有什么?
不过,这个小畜牲不是傻子吗?怎么会发现他做的假账!
楚浩笑了笑,道:“你这些年也捞得够多了,看在母亲的份上,过去的就让它过去,我不想再追究什么!但楚家不能垮在我的手里,更不能垮在你的手里!”
“你一个白痴,知道怎么管理酒楼吗?”刘恒倨傲地说道,这个外甥可是众人皆知的傻子。
“这个就不劳舅舅费心了!”楚浩淡然说道,他确实没有管理过酒店,但地球的武力值虽然不高,可商业竞争却是更加激烈,他可以照搬一些经营策略来。
“不行,我不能眼睁睁地看着楚家的家当败在你的手里!”刘恒耍赖道,却是说得理直气壮。
楚浩不跟他废话,而是对于伯道:“于伯,你去把下面的伙计都叫上来!”
“是,少爷!”于伯虽然不知道楚浩想干什么,但做为一个忠心耿耿的老仆,他只会毫不打折扣地执行楚浩的吩咐。
很快,底下的伙计全部走了上来。
“大家听着,从今天开始,我舅舅就不再是福满楼的负责人。以后,他就是进来这里吃饭,也和其他客人没有一点区别——嗯,可以打个八折。如果他赖帐的话,下次就别让他进门!”楚浩说道。
“是!”众伙计犹豫一下之后,纷纷点头,毕竟楚浩才是他们的东家。
“你们想造反吗?”刘恒吼道,他负责酒楼足足有十年之久,可说是积威极深,这一发飙顿时让众伙计低下了头去。
楚浩却是挥了挥手,道:“现在酒楼还没有开始营业,闲杂人等不得进入,麻烦你们把我舅舅带出去!”
“你们敢!”刘恒恼羞成怒,这真要被人架出去他还有什么面子?
楚浩只是在众伙计的脸上扫了一圈,表情沉着而镇定。
过了一会,两名伙计站了出来,便要去拉扯刘恒。
“浑蛋,我自己会走!”刘恒愤愤说道,知道结局是不可能改变了。他怒指楚浩,道:“傻子,不出十天,你就会跑过来跪着求我回来!”
一个傻子怎么可能会管理酒楼?以为只要坐等生意上门就行了?现在竞争如此激烈,又失去了贵族这块招牌,福满楼还有什么是拿得出手的?
他虽然私扣了酒楼大把的盈余,可也得有盈余才能被他挪用,反倒是从侧面证明了他的赚钱能力!
等着瞧吧,他一定会风风光光地再回来的!
“你一定会求我回来的!你这个忘恩负义的小畜牲!”刘恒强调道。
“那你等着吧!”楚浩说道,对这种只会坑自己人的舅舅他毫无感情可言——只从他的意识来说,和刘恒确实是陌生得不能再陌生。
待刘恒离去之后,楚浩笑了笑,道:“从这个月开始,大家的薪金提升一倍!”
此话一出,众伙计齐齐露出惊喜之色,对楚浩的好感顿时激增!这位少爷好不大方!
不过,等到这些伙计欢天喜地地下楼之后,于伯却是满脸苦笑,人情谁不会做,只是楚浩这么大口一开,损失的可是楚家的利益啊!
这位少爷真得会做生意吗?
楚浩看到了于伯的担心,道:“于伯,我要把酒楼改造一下,你拿笔记下,等下就让人去做!”他的重点是练武,没有那么多的精力花在管理上。
“哎!”于伯只好答应,估且听听吧,万一这位少爷真得胡来,他就是豁出老脸也会去把刘恒请回来,至少能够维持楚家的正常运转。
楚浩只是一笑,道:“把三层酒楼分别起个名字,一楼叫银满楼,二楼叫金满楼,三楼叫贵满楼。从今天开始,酒楼停业一个月进行装修,但开放预订。”
“以后不点菜,银满楼每桌十两银子,金满楼每桌一百两银子,贵满楼每桌一千两银子!”
于伯差点跳了起来,吃顿饭起步价就要十两银子,这都够普通四口之家一个月的开销了!还有谁会进来吃饭?傻子吧!
“少爷,价钱订这么高,没人会来吃饭的!”于伯提醒道。
“会有的!”楚浩笑道,哪里都不乏人傻钱多的凯子。地球上有多少大饭店,做出来的东西还没有大排档好吃,可一桌的开销却比得上普通人家一个月、甚至一年的收入?
当然,前提是要树立起品牌来,否则真把人家当成傻子了!
这个世界多得是有钱人,缺乏的是认同感,因为一个城就只有九个贵族,其他人再有钱那也是平民!这些有钱人渴望的就是身份上的认同,为了提升“地位”,他们绝不在意花点钱!
“再去订制一些卡片,分别用白银、黄金和紫金打造,正反面都印上‘福满楼’的字样,也不用大,越薄越好,可以挂在衣服上当坠饰,一眼就能看出来!”
“凡是在银满楼消费一次,就送一张白银卡,在金满楼消费的送黄金卡,贵满楼消费的送紫金卡!”
“雇上一些人,在城里宣传福满楼,说得再夸张都无所谓!”
“还有,银满楼每天只接受五十桌预定,金满楼每天只接受十桌预定,贵满楼只接受三桌预定。”
“我还会提供一些菜谱,虽然不见得有多么好吃,但绝对是别人没有见过的!”
楚浩将自己的想法一一说了出来,他要把福满楼打造成身份的象征。
想要提升生意额,一是提升菜品的味道,二是通过营销手段。他可不会做菜,二来即使会做,也不可能将时间花在酒楼上,因此只能通过营销手段了。
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