第16章 预制菜梦犹未尽,又孕新篇再起航(1 / 2)
赵雄虽然不是李一杲那样的夜猫子,却也没有早睡的习惯,他知道女儿女婿还沉浸在兴奋之中。无问僧给了他们一叠名为“场景生态商业模式分析法”的纸张,估摸着这俩孩子跟他聊天也是心不在焉了。他们敷衍了两句关于如何认识无问僧后,就有点急不可耐的样子了,赵雄没好气的挥了挥手,笑道:“看你们这心不在焉的样子,去吧去吧,你们先回房间吧。我自个儿到外面看看风景。”</p>
李一杲和赵不琼应了一声,跟赵雄道了晚安,喜滋滋的手牵手走了出去。赵雄坐了一会儿,喝了几口闷茶,感觉有些心烦意乱,也起身上了楼。他给自己订的房间在楼顶的三楼,是一个带有巨大阳台的套间。阳台上设有小小的鱼池和假山造景,旁边还撑着一把很大的户外遮阳伞,伞下摆放着小茶几和藤椅。赵雄从房间里拿出一件披风披上,又拿了一条大毛巾擦了擦藤椅,然后便躺了下去,闭目养神,开始回忆下午的事情。</p>
赵雄和无问僧泡在温泉的时候,闲聊间得知了这老道的真名,一下子,那些关于无问僧在江湖上的诡异传闻就在脑海里翻腾起来。听说在咨询界那个圈子里,无问僧的名声可不怎么地,有点邪乎。不过那都是老黄历了。赵雄的公司也请过不少咨询顾问,但他这人讲究实际,喜欢找那些行业里的老炮儿,对无问僧这种跨行乱窜的“万金油”顾问,一直都不怎么感冒。</p>
跟无问僧接触的这大半天,赵雄的感觉就像坐过山车一样刺激。刚开始,他觉得这人神秘兮兮的,还懂些风水八卦;下围棋时,又发现这人智商爆表,情商却像天气一样说变就变,时而圆滑得跟泥鳅似的,时而直愣愣地让人火冒三丈,恨不得上去给他两拳。但到了晚上深入交流,赵雄却对无问僧的商业见解佩服得五体投地。就连预制菜这种小众领域,无问僧都能一针见血地指出问题所在,比赵雄自己调研了那么多项目还要深刻,让他眼前一亮,心里直呼内行。</p>
“无问僧,这家伙可真是个狠角色!”赵雄在脑海里回味了一番,得出了这样的结论,“而且,他杀人不见血,厉害得很!”不过,这样的人其实并不可怕,至少赵雄觉得,无问僧虽然狠也是有底线的人,如果自己的女儿和女婿能跟着这样的人学习,那绝对是件好事。毕竟,自家那两个愣头青,有这样的人点拨,应该就不会轻易吃亏上当了。</p>
赵雄是个典型的儒家信徒,修的是儒家的那一套仁义礼智信。他知道无问僧是修道之人,那些修道的人,平时看起来和和气气,与世无争,但一旦把他们惹毛了,那可比儒家的人心狠手辣百倍。所以,赵雄觉得自己算是把无问僧给琢磨透了,心里也就安稳了许多。于是,他开始认真思考无问僧讲的那些道理,试图从中汲取些智慧来。</p>
赵雄首先细品的是无问僧那绘声绘色的仙侠故事,嘿,这故事还真就触动了他心底那根弦。他对这故事的领悟,那可是比李一杲深刻多了不止一星半点。剑客的三问三悟,头一问一悟啊,讲的就是创业初期那免不了的一场场勾心斗角,你得使出浑身解数,有足够的智慧和招数,虚虚假假,才能在刀光剑影中杀出一条血路;第二问二悟呢,说的是创业小有成就后,你得拿出那股子天不怕地不怕的劲头,豁出去了拼,管你是神是佛,挡我路者,一律斩立决!</p>
至于那第三问三悟嘛……</p>
赵雄眉头紧锁,陷入了沉思。这第三问三悟,他琢磨着是最有嚼头的一部分。他苦思冥想,终于品出了几分门道。第一层意思,貌似是诚实才是最强悍的利器;第二层呢,诚实可不代表你就得傻乎乎地任人宰割,剑客那挖坑设局的手段,那可是智慧满满啊。所以,第三层意思,诚实不是关键,关键是要让大伙儿,连你的对头都深信不疑你的诚恳。第四层意思嘛,告诉你哪儿有坑的,往往就是你的对手;让你一脚踩空的,还是那帮对手。第五层,嘿,杀死你的通常不是你的敌人,而是你自己挖的那个大坑,一不小心就把自己给埋了。</p>
想到这儿,赵雄不由自主地点了点头,自言自语地嘀咕道:“嗯,故事里的剑客没个名字,这是不是意味着所有创业者都是默默无闻的小角色?而那终极对决时,剑客的对手却有名有姓,竹本太君,竹本,这不就是逐本——追着资本跑的意思嘛?无问僧这故事,岂不是在暗喻那些追着资本跑的创业者,到最后啊,不管怎么蹦跶,都逃不掉掉进大坑的命运?故事里的坑可是多得数不清,那这些坑坑洼洼的,到底都代表着啥呢?”</p>
赵雄的脑筋转得飞快,第一个深坑的模样很快就在他脑海中清晰起来。这坑,跟无问僧提过的儿童化妆品案例简直是异曲同工之妙。预制菜在餐饮界那可是幕后英雄,用不着对消费者大喊大叫做宣传。但一旦它摇身一变,成了消费者日常买买买的主角,那宣传推广就得跟上,不然怎么火得起来?可这儿就有个问题了,就像儿童化妆品那样,政府很可能不让乱吹功能。再加上,一旦预制菜成了有商标、有独立包装的成品,那质量控制、检测啥的就得全套跟上。这可是每天都要吃的东西,跟老百姓的生活息息相关!那监管力度,杠杠的!稍微有点闪失,对李一杲还是赵家来说,都是个大得吓人的坑!这坑,估计只有超级大企业才能勉强填平。难怪无问僧会问他是“李一杲创业”还是“李一杲家创业”呢!</p>
那第二个坑、第三个坑呢?还有后面不知道藏着多少坑在等着呢?赵雄叹了口气,想到无问僧拍拍屁股走人,把说服女儿女婿放弃创业的重任往自己肩上一甩,他就头疼得要命。“这事儿女儿女婿还不知道吧?无问兄自己不直说,但我可不能憋着啊。我该怎么跟他们开口呢?现在让他们放手,那打击可太大了。”他皱着眉头,一脸苦瓜相地自言自语。</p>
赵雄不仅是个书虫,还擅长分析总结。他越想越深入,收获可不少。于是,他溜回房间,拿了几张纸和笔,在桌边坐下,开始一条条记下自己的思考和分析结果。写了一个多小时,感觉差不多了,抬头一看时间,哎呀,快午夜十二点了,困意也悄悄爬了上来。</p>
他搁下笔,去浴室冲了个澡,换上软绵绵的睡衣后,拿起手机瞅瞅有没有漏回的信息。看到基金公司员工发来的几条信息,他一条条看了并回复。然后,他往大床上一躺,准备进入梦乡。可就在这时,他忽然想到了啥,猛地坐了起来。</p>
他回想起无问僧之前问过他基金的情况,突然间,他恍然大悟,自己之前忽略了一个关键问题:“一呆哥的项目”和“一呆哥家的项目”那可是两码事!如果李一杲是单枪匹马创业,那无论他怎么折腾、怎么创新,哪怕出点小状况,也没啥大不了的。现在市面上那些小连锁生鲜小店不就是这么起来的吗?就算他的预制菜出了问题,危害到社区民众的生命安全,顶多也就是李一杲自己去坐牢罢了。</p>
但是,如果换成是“一呆哥家的项目”,那性质可就完全不同了!一旦出问题,背后总能找出个替罪羊来。只要有他这个大佬在背后撑着,那些躲在暗处的人一旦抓到点真材实料的黑料,就会大肆渲染、无限上纲上线,在他家族和基金头上狠狠敲一笔。想到这里,赵雄不由得打了个寒颤。</p>
本来他还在犹豫要不要支持李一杲,不顾无问僧的劝告。但现在想明白了这一点,他心中的犹豫瞬间就消失了。虽然替女儿女婿感到难过,但他也再没有一丝内疚了。困意再次袭来,他赶紧躺下,不一会儿就进入了梦乡,呼噜声也跟着响了起来。</p>
而此时的李一杲呢,却完全不知道一场针对他的危机已经悄悄布下。在这场杀局之中,他几乎没有任何胜算的可能,甚至扑腾一下都无能为力。</p>
拿到那份沉甸甸的“场景生态商业模式分析法”后,李一杲迅速掏出手机,咔嚓一声,将其定格在镜头之中。随后,他如同魔术师般,指尖轻点,那份珍贵的资料便化作了流畅的文字与错综复杂的脑图。他与赵不琼并肩作战,两人一头扎进这份商业模式模式设计方法的深海,逐条剖析,细细研磨。在他们的认真逐条分析、研究后,这套模式仿佛被赋予了魔力,与他们的海鲜预制菜连锁项目完美融合,每一点深入都让他们心中的兴奋之火越烧越旺,成功似乎就近在咫尺,触手可及。</p>
原本他们打算给这个项目继续用霸气的名字——“海霸”,但在一番热烈讨论后,这个名字被无情地打入冷宫。两人你一言我一语,灵感碰撞,终于碰撞出一个全新的、闪耀着智慧光芒的名称。就这样,他们一直沉浸在脑力激荡的海洋中,直到凌晨三点的钟声悄然敲响,才依依不舍地收起了思绪的帆,疲惫却满足地相视一笑。两人连忙冲向浴室,一番冲刷后,上床睡觉,便如沉睡的海豚般,进入了梦乡。</p>
第二天一早,天边刚露出一丝鱼肚白,赵雄六点多就睁开了眼。他轻手轻脚地走下楼梯,心里还在琢磨着昨天无问僧说的那番话。虽然无问僧已经明确表示第二天会自行离开,但赵雄总觉得这样似乎有些不近人情。他左思右想,决定还是给无问僧送上一份丰盛的西式早餐,再安排专车送他去高铁车站,毕竟这可是最基本的待客之道嘛!</p>
于是,他招呼来管家,打算把这事儿吩咐下去。没想到,管家却给他泼了一盆冷水:“赵董,那位客人和他的妻子已经悄悄走了。”</p>
赵雄闻言,不禁愣了一下,眉头微微一皱,好奇地问道:“什么时候走的?怎么连个招呼都不打?”</p>
管家回答道:“昨天他们九点多的时候就跟我说了,让我今天不用准备他们的早餐。今天早上服务员发现他们房间的门大开着,进去一看,才发现他们已经人去楼空了。”</p>
赵雄仔细打听了一番,却没人能说清楚无问僧两夫妻到底是什么时候走的。他无奈地摇了摇头,心里暗自嘀咕:这无问僧真是个怪人,说走就走,连声招呼都不打,真是让人捉摸不透啊!既然人都已经走了,那也就没必要再折腾什么了。于是,他吩咐管家:“一会儿你见到小姐和姑爷下来,就告诉他们吃完早餐后,上来去楼顶的小花园找我。”说完,他便转身迈着轻快的步伐上楼去了。</p>
赵雄折腾完房间里的琐事,悠哉游哉地晃到了楼顶的小花园,一套行云流水的晨练下来,整个人都精神抖擞。他给管家拨了个电话,吩咐早餐直接送上来,享受一把“花园早餐”的情趣。早餐过后,他又来了套助消化的小操,那叫一个神清气爽,心想:这会子找李一杲来聊聊,撤了那个海鲜预制菜的项目,时机正好。</p>
一晃眼,时针都跑到九点多了,李一杲和赵不琼却还没露面。赵雄眉头轻轻一挑,又给管家去了个电话探探情况。管家那头回话,说小姐和姑爷刚填饱肚子,正往您那儿赶呢,还特意交代了去找您。</p>
赵雄搁下电话,琢磨着他们也该到了,结果又等了好一阵子,还是连个影儿都没见。他心里不免有点不痛快,刚琢磨着再打个电话催催,楼梯口就传来了他俩的说笑声。不一会儿,李一杲和赵不琼满面春风地踏进了小花园。</p>
一瞅见赵雄那不太高兴的脸色,两人连忙上前赔不是。李一杲挠着头,一脸尴尬地说:“爸,真是对不住,我们俩刚才突然想到海鲜预制菜那方案还能再搞搞,一不留神就多花了点时间。现在整好了,特地拿来给您过目。”</p>
赵雄看他们那副真诚的模样,心里的不痛快立马烟消云散。他想,这时候说取消项目,怕是要给他们来个晴天霹雳。于是,他轻轻叹了口气,点了点头,让他们开始展示成果。</p>
赵雄表面上听着李一杲滔滔不绝地介绍新加的点子,眼神却不时溜到远处,心里似乎打着什么小九九。李一杲讲完了,满眼期待地问:“爸,您觉得咋样?有啥高见没?”</p>
赵雄回过神来,琢磨了一下,问道:“小李啊,你们老师教的那个场景生态商业模式分析法,能不能给咱也说道说道,到底是个啥玩意儿?”</p>
李一杲一听,立刻喜滋滋地解释道:“爸,这个场景生态商业模式分析法真的太棒了!我和不琼就是按照这个分析法梳理出了一个初步的框架。第一步是场景生态映画,其实您和您的圈子里的朋友的家庭,就是我们最好的映画对象,我们可以根据这些家庭的需求和习惯,定制我们的产品和服务。第二步是有效触点抓取,我们分析过,至少有十几个有效触点,这些触点都是我们与消费者互动的关键环节。第三步是触点商业归链,这个我们也基本明确了怎么做系统方案了,就是把所有的触点都串联起来,形成一个完整的包含商业模式全部要素的硬件和软件的系统体系。而且,我是软硬天师啊,软件硬件开发都没问题,只要需求出来,哪怕我开发不了,我也能够找人搞定。”</p>
赵雄听罢,眉头轻轻蹙起,本欲直截了当告知他们放弃此项目,却又莫名有些迟疑。他嘴角勾起一抹深邃的笑意,打趣道:“哈哈,小李,看来你是胸有成竹啊。那不妨先说说你的第一步大计?你这‘场景生态映画’究竟是如何‘映’入人心的?我和你那些老朋友,又怎会成为你‘映画’中的主角呢?”</p>
李一杲正欲滔滔不绝地展开解释,却被赵不琼抢了风头:“老爸,你可知何为商品的场景三属性?”</p>
赵雄闻言,兴趣盎然,挑眉问道:“哦?商品场景三属性?这是哪位高人的独到见解?”</p>
赵不琼一脸得意,俏皮地笑道:“嘿,老爸,也有你不知道的新鲜玩意儿吧。这可是我们老师的原创理论哦。分别为个人属性、家庭属性、社交属性。老师说,商品因这三大属性的不同,在市场中的定位和推广策略也会大相径庭。比如,一个主打家庭属性的商品,在推广时就得更加注重家庭场景的使用体验和情感共鸣。”</p>
赵雄点点头,若有所思地道:“哦,原来是无问兄的独到见解啊。那你能否再给我详细剖析一下,这三大属性的奥秘呢?”</p>
赵不琼微微一笑,便开始娓娓道来:“首先,个人属性,这个嘛,关键得看商品的性价比。就像咱们挑手机,不仅得看重它的功能和性能,还得琢磨琢磨价格是否公道,心里头是否觉得值当。”</p>
“接着是家庭属性,这个就得看商品能否赢得全家人的欢心了。比如家里装修时,选家具电器,那就得全家总动员,一起商量着办,得确保选回来的宝贝,大伙儿都看着顺眼,用着舒心。”</p>
“最后,社交属性,这个就得看商品在特定的社交场合里是否吃得开了。比如请朋友吃饭,那餐厅、菜品都得精挑细选,就为了营造个愉悦的社交氛围,让大家都玩得开心。”</p>
讲完个人属性、家庭属性、社交属性三点的概念后,赵不琼又兴奋的总结道,“老爸,我们还把个人属性的性价比,家庭属性的共识性、社交属性的场景性,写了一首打油诗呢,你听听:‘个人重性价,精挑细选忙;家庭求共识,齐心共商量。社交看场景,场合要适当;三属性各异,策略需变通。市场定位殊,经营有方向;把握此要领,商海任翱翔。’老爸,你看这个打油诗怎么样?是不是挺有意思的?”</p>
赵雄看着赵不琼兴奋的样子,心中一阵恍惚,到底是不是要否定李一杲和赵不琼的项目,也有些犹豫了。他不得不佩服无问僧在商业理论方面的造诣,可是,无问僧却给他出了天大的难题,他今天的主要任务是让女儿女婿放弃预制菜创业项目。现在看来,这个任务可真不容易完成啊。他生怕自己一不小心说错话,这两人就精神崩溃了。</p>
赵雄瞧着赵不琼那兴奋劲儿,心里头一阵恍惚,到底该不该否定李一杲和赵不琼的项目,心里也犯起了嘀咕。他不得不佩服无问僧在商业理论上的深厚功底,可是,无问僧却给他出了个天大的难题。他今天的主要任务是让女儿女婿放弃那个预制菜创业项目,现在看来,这个任务可真是难上加难啊。他生怕自己一不小心说错话,这两人就心灰意冷了。</p>
如果没有无问僧那一番“儿童化妆品”的例子,这一刻也许赵雄已经动摇了,然而,赵雄是一个爱惜羽毛的人,尤其是现在这种局面,他最怕的有个风吹草动,影响自己的一摊子事情,尤其是那些舆论造谣最让他担惊受怕。他琢磨了一会儿,感觉一杆子把李一杲否定也不好,还是要换个路子,于是,他点头称赞道:“无问僧提出的这个商品场景三属性观点,确实挺有新意的。不过,我还是觉得有点纳闷,这个跟你们的海鲜预制菜项目到底有啥子关系呢?”</p>
李一杲见赵雄问了这个问题,顿时乐了,“关系?那可是密切得很!以前啊,我们设计预制菜产品的时候,主要是盯着单身人群,想着方便他们做菜。可是,这样的产品规划其实是有问题的。因为这样一来,我们的产品就成了个人属性的了。楼下的生鲜便利店、附近的菜市场,全都是我们的竞争对手,在性价比上我们根本占不到便宜。但现在,我们可是发现了社交属性这个新的突破口!”李一杲的声音越来越激动,脸上洋溢着兴奋和自豪,“社交属性看重的是场景!而不是性价比!这正是我们把劣势变成优势的关键所在!”</p>
赵雄听后,眉头微微一挑,脸上露出了好奇的神色。他问道:“预制菜的社交属性?你能给我详细说道说道吗?”</p>
李一杲心中兴奋,一脸得意洋洋的反问道:“爸,你喝茶的时候,是不是大多数时候都是为了跟朋友聊天、增进感情?”</p>
赵雄点了点头,表示赞同,脸上的皱纹都似乎舒展开了。</p>
李一杲又接着问道:“那你在家吃饭的时候,是不是通常都吃得很快?可是有时候约朋友去农庄吃饭,为啥子经常选择打边炉呢?”</p>
赵雄再度颔首,脸庞上浮现出一抹怀旧的神色,恍若穿越回了那段与挚友欢歌笑语的时光。他笑道:“吃饭嘛,一个多小时就搞定了,可打边炉得耗上两三个钟头,多出来的时间全用来侃大山了。再说,菜一上桌,聊几句就凉了,还是得趁热乎劲儿吃。打边炉就不一样了,想咋聊都不怕菜变凉。”</p>
李一杲与赵不琼交换了一个眼神,眼中闪烁着发现宝藏般的喜悦。赵不琼迫不及待地发问:“老爸,我记得小时候我常去你农庄打边炉,那时候好多叔叔阿姨都拎着自家新鲜食材来凑热闹,是不是这样?”</p>
赵雄正要应和,却猛然一顿,两眼放光,像是突然悟出了什么天机,惊问道:“你们俩,莫非是想搞那种适合打边炉,社交属性的海鲜预制菜?”</p>
李一杲和赵不琼相视一笑,默契地碰了碰拳,好似共同见证了一个伟大的胜利。他们齐刷刷转向赵雄,异口同声:“宾果!”</p>
赵雄瞧着他们那股子兴高采烈的模样,心里五味杂陈,这出戏该怎么唱下去,才能让他们回心转意呢?本来他打算今天趁着气氛好,委婉地提议放弃预制菜项目,另辟蹊径。谁承想,他俩这一晚上,愣是把预制菜项目往前推了一大截。他心里那个急啊,暗想这可咋整?不过,赵雄毕竟是老江湖,心里再怎么翻涌,脸上愣是一点不露。此刻,他笑得那叫一个爽朗,连连点头,目光满含期待地看向李一杲,“来来来,说说你那打边炉的……呃……场景生态蓝图?”</p>
“得嘞!”李一杲应了一声,又瞅了瞅一脸亢奋的赵不琼,“这故事,好像你来讲更带劲,咋样?”</p>
赵不琼欣然同意,“行,那我来。”她俏皮地瞟了眼赵雄,“老爸,我给你讲个故事呗,特好听,这可是根据真实情况改编的哦。”</p>
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《无问斋志异·凡·第四篇·琼瑶鲜宴》</p>
华夏之地,尚礼好客,往来之间,礼尚往来之道盛行。历久弥坚,情谊得以长存。饮食文化,实为此风之首要体现,非独味蕾之享,亦情感交流、文化传承之重要途径。于华夏,无论家宴、商宴或国宴,每道菜皆含主人深情,每举杯皆寓诚挚祝福。餐具之精致,食物之色香味形,皆显主人之用心与尊重。饭桌之上,谈笑风生,情谊愈笃,人与人之情感,于品味间升华。此乃饮食所建之社交纽带,非独生活习惯,亦独特社交艺术,历久弥新,代代相传。</p>
赵雄者,华夏传统之笃信者也,商海浮沉多年,为保友朋之谊,于岭南番禺筑一农庄,专用于宴请。其女已及豆蔻之年,然学业不精,赵雄欲引其女见于友朋,冀能为学业带来转机。</p>
每逢周五,课业终了之时,赵雄皆驱车以待其女于校门之外。此日亦然,早早停车候之。赵雄之女,名曰不琼,师宣布课后,同窗皆匆匆归家,不琼亦不例外。收拾已毕,随众而出,遥见赵雄已不耐烦地踱步,不琼喜呼“老爸”,奔而往之。赵雄转身迎女,微有怨言:“汝今日何故迟归?”接女书包又言,“今日父领汝享美食也。”不琼随父而行,述及学校因学生成绩不佳,特作思想动员,故而稍延。言毕,已至附近地下车库,上车而去。</p>
一时辰后,夜色渐墨,星点灯火闪烁,黄昏已逝,月露半颜。赵雄之车,终抵番禺万顷沙之海边农庄。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
入农庄后,赵雄携女停车入室,乃见群朋已围坐于大木桌旁,桌上摆满各式食材与调料,静候赵雄打边炉。见赵雄父女至,众人皆起而问候,询其迟来之故。赵雄行至主座空位,安然坐下,又谓不琼:“不琼,汝寻一凳,坐于娟子阿姨之旁。”娟子阿姨,即赵雄欲使其女结交之友人也。</p>
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