第八章 羊排砂锅饭（2 / 2）

“对对对。”吴长路陪笑，转向吴宁，“速速上酒上菜，好生伺候！”</p>

一句话，把刚刚的话头就掩过去了。</p>

“好嘞！”吴宁一声高调，就坡下驴。</p>

那老头儿惹不起，还是暂避锋芒为妙。</p>

招呼几人在院中的葡萄架下入坐，把刚刚拌好的醋芹端上来，又抱来一坛淡酒。</p>

“饭菜还要等上一会儿，祖君，两位伯伯，还有舅爹，你们先喝着。”</p>

说着话，与几个小的返回灶房，只留大人在院中说话。</p>

此时羊排已经烤得一片金黄，滴答滴答地淌着油水，看着就香。</p>

从烤灶上撤下来，剁成指头长的小块儿，吴黎就要往出端，却是被吴宁拦下来了。</p>

“急啥？还没弄完呢？”</p>

吴黎一脸狐疑，看着羊排不解道：“这不都好了吗？”</p>

“和饭食一起上。”</p>

说完也不多解释，见米饭已经熟了，把饭盆也从灶上端下来。</p>

坐上锅，先是烧水焯了一把波棱菜（菠菜）和切了片的萝卜，又弄了一盆秋葵蛋花汤。</p>

做汤的时候，那锅熬了老长时间的骨头汤终于用上了。</p>

吴宁在秋葵汤里加了两勺骨汤，一旁的吴黎和虎子立马就瞪圆了眼睛，一脸的不敢相信。</p>

香，真他娘的香！</p>

秋葵汤这玩意，是他们几个最不爱吃的菜。即使放了鸡蛋，也是没半点吃头。</p>

你想嘛，白水煮秋葵，既没油水，也没滋味，顶多加一撮咸盐，能吃出什么好来？</p>

可是，吴宁就加了两勺骨汤，味道怎么就不一样了呢？</p>

更神奇的还在后面，把汤盛出来，这家伙又熬了一锅“酱羹”。</p>

这回却是一点白水都没用，还是骨汤。</p>

羊油烧化，葱蒜下锅，放豆酱慢煎，最后倒入骨汤煮至鼎沸。</p>

这其间，吴宁把切好的羊排、焯水的波棱菜、萝卜片，还有从骨汤里捞出来的蘑菇，一股脑地直接摆在了饭盆里。</p>

“这是咋个吃法？”吴黎有点懵。</p>

你还别说，这金黄的羊排、绿的波棱菜、白的萝卜、黑的蘑菇，整整齐齐地码在白花花的米饭上，还挺好看。</p>

“你别急啊。”吴宁一边敷衍，一边把熬得红亮的稠羹往饭盆里那么一倒。</p>

“哦去！”吴黎不淡定了。</p>

“我先尝一口。”虎子则是直接上了手。</p>

“好香！”巧儿更是一脸期待，却是不敢像她哥那般动手。</p>

“一边去！”</p>

吴宁拍开虎子的肥爪子，索性把饭盆一盖。</p>

“上菜！”</p>

特大号【羊排砂锅饭】......</p>

完成！</p>

.....</p>

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