鲜虾蛋卷(1 / 2)
“这两份是送去宫里的,这份送去三公主府上。”第二天早晨一起床,夏瑶便带着人把桃花酒过滤装瓶。
装酒的是浅粉色的陶瓷酒壶,夏瑶前段时间酿酒的时候就让府中做瓷器的师傅给烧的,小小巧巧的一个,壶身圆滚滚的,看着很是精致。
食盒底层放六个小酒壶,上面一层则放上桃花酥,夏瑶检查了一遍,见没有问题,朝着沈世安派来的管事点点头,让他拿着出去了。
这边弄好,厨娘过来说道:“王妃,您要的鸡蛋和虾泥已经备好了。”
夏瑶应了一声去了厨房,昨天庄子上送了新鲜的虾来,夏瑶看着不错,便让厨娘拿了些养着,早上去掉虾壳后用柠檬片腌了一会儿去腥,之后剁成了细细的虾泥。
鸡蛋打散,加入细盐,在锅里摊成圆圆的蛋饼,随后把调好味道的虾泥均匀的涂抹在蛋饼上,卷起来上锅蒸熟,然后拿出来切成约三指宽的虾肉卷,竖起来摆在盘子里。
蛋卷切好,另一边的豆浆也煮好了,豆浆用了黄豆,花生和红枣,磨成浆后加水过滤,上锅煮熟,红枣很甜,煮好的豆浆不用再额外加糖就很好喝,还有股花生特有的油脂香味。
沈世安如今已经很习惯早上来她院子里等着,夏瑶将豆浆和鲜虾蛋卷放到桌上,先给他夹了两块,自己也吃了一块。
新鲜的虾肉腥味很淡,加上用柠檬腌制了,就只余下虾肉的鲜甜弹牙,沈世安吃了两个蛋卷,低头喝了一口豆浆:“里面放了花生?”
“嗯,是不是很香?”夏瑶自己也喝了一口,花生油脂的含量多一些,会让豆浆的口感更加醇厚顺滑。
沈世安点点头:“的确比单喝豆浆要好许多。”
吃过早餐,两人上了马车,朝着相府驶去,昨天已经让人来通知过,所以他们到的时候,已经有人在门口迎着了,夏瑶被沈世安扶着下了马车,抬头问他:“能行么?”
沈世安点点头:“我自己走。”
夏丞相和丞相夫人在里面听通报说两个人已经来了,却左等右等都没有等到人,忍不住走到屋子外面,一眼就看见王爷手里拿着一个黑色拐杖似的东西,一边轻轻敲击着地面,一边往里面走,速度很慢,但是走的很稳,夏瑶侧着身跟在他旁边,却没有伸手扶他。
丞相夫人刚要开口问怎么回事,被一边的夏丞相拦住了,朝着她摆摆手做了个“嘘”的手势。
丞相府虽没有王府大,但是里面的路也是设计过的,并不是完全笔直平坦,沈世安几次险些被凸起的鹅卵石绊倒,却只是微微皱眉,拒绝了旁边问要不要扶他的夏瑶,有惊无险的走到了会客厅,夏丞相眼中露出了些许赞叹的神色。
夏肃向来是有什么说什么的直率性子,见两人进屋坐下,凑过去看了看沈世安的手杖,赞道:“这东西倒是做的精致,看着也气派。”
沈世安笑的很是内敛,语气中却流露出一丝炫耀:“是王妃帮我做的,忙了好几天才做出来,着实辛苦王妃了。”
夏肃一听他这语气,心下就觉得不太好,转头一瞥就看见自家老爹一脸似笑非笑,立即在心里给了自己一巴掌,他这爹啥都好,就是一遇到女儿的问题就毫无原则,他没事提这茬干嘛。
果然夏丞相开口道:“小女从小就聪慧过人,爱弄些新鲜玩意儿。”话中的意思是夏瑶并非特意为他做的,只是喜欢鼓捣新东西罢了。
沈世安笑了笑:“王妃的确聪慧,这段时间天天在府中做新鲜的吃食,的确美味,别说是王府,怕是宫里御厨做的也比不上她的手艺,不过王妃说是新添的兴趣,相爷应该也没尝过王妃的手艺吧?”
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