第二十七章 农忙时候的美食(1 / 2)

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这时,孩子们终于摘菜回来了,他们摘了韭菜、豆角、茄子、青瓜、丝瓜和西红柿等,加起来有两大箩筐,特别是豆角和青瓜,今天肯定吃不完。估计下午可以准备材料做一坛酸豆角和一坛酸黄瓜。曲琪很奇怪,应该还能摘到苦瓜才是,怎么没有呢?问过后,让她有点哭笑不得,因为孩子们不爱吃苦瓜,所以没有人愿意去摘。

曲琪让孩子们帮忙清洗鸡的内脏,她和外婆留在厨房里继续做菜。她接着又做了一道鸡枞菌蒸鸡蛋,一道羊肚菌炖排骨,外婆在另一个大灶做了一道手拍黄瓜,一道韭菜炒鸡蛋和一道红烧豆角茄子。

做完这些菜后,孩子们终于把鸡内脏洗干净了,她接着用鸡血和鸡肠做了一个毛血旺,至于红薯粉条、黑木耳和金针菇等,外婆早已用冷水泡发了。曲琪把木耳去根部切成小块,再氽烫片刻捞出备用,金针菇剪去根蒂,把煮熟的鸡血切成粗条状。外婆帮忙把鳝鱼开肚去肠,将身子斩成长段备用。

曲琪先往大锅内注入清水,加入麻辣火锅底料,煮至底料溶化,先加入土豆片和红薯粉煮约2分钟,再加入金针菇和木耳煮2分钟,接着加入鳝鱼段,黄豆芽,金针菇和鸡肠。最后才加入鸡血煮至汤再度沸腾,将煮好的材料及汤装盆,锅内放半饭碗油烧至7成热时,放入花椒小火炒至变焦色,将花椒捞出,再将姜,蒜,八角,桂皮和干红椒放入小火炒至红椒和姜蒜变成焦黄色,将八角和桂皮捞起,再将滚烫的热油及干椒,姜,蒜粒淋在表面即可。

最后,她用剩余的鸡内脏又做了一道胗肝炒丝瓜。

大锅做菜,一锅就能做四盆,而且每道菜都是用大盆子盛的,一共八道菜,两个大锅轮流的翻炒,共花了曲琪他们将近两个小时的时间才做好。

外出农忙的人们陆续回来了,还带回来十多条稻田里的草鱼,还有一小箩筐的小河虾。自从他们尝过曲琪做的酸菜鱼、水煮鱼和麻辣小河虾后,每隔几天总要吃上一顿。小舅舅和小舅母也坐着马车赶回来了,他们带来了一只大禹山上猎到的狍子。看来今天的晚餐食材已经足够了。下午,曲琪不用去树林打猎了。

众人看到桌子上的菜肴全都露出满意的笑容。

一顿满足后,大人们稍作休息后,又返回田里收割水稻了。曲琪和众豆丁们辛苦了一个早上,现在都返回房间睡午觉了。

曲琪回到房间,马上就进入了空间。空间里永远都是恒温的26℃,刚进入,曲琪就感觉一阵清凉。此时的空间已经一片绿意盎然,到处都种了一片一片的灵药灵植,种子都是开天提供的,很多灵药灵植曲琪都没见过,她现在每天下午都在恶补《芊苒灵草录》,学习各种灵草的种植和采摘,还要了解它们的药性与用途。

不过今天下午,她不学习,她要在空间种植五亩灵稻,灵稻杂质比凡稻少,而且含有灵气,有助于曲琪的修炼。灵米对于凡人也是非常好的,吃多了能强身健体,延年益寿。有了灵稻,曲琪和山谷的亲人们就不吃凡稻了。

她在空间里选择了一块平坦的空地,拿出微耕机开始翻起土来。现在的她无比感谢那家大米销售商,感谢他在天宇广场举办的小型农耕历史展览。要不然,没有这些机器,还没有学会土系法术的她在空间里种植作物还不知道得多花多少时间和力气。

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