65夜宵美食篇(2 / 2)
第一份端上来的是鱼丸汤,
很大的一个不锈钢碗,
上面放着铁勺。
“请慢用。”
“噢”
转身回去,
老板端起铁锅翻炒起下一道菜品
沈浪的嘴角不由得裂开一抹吃货的笑意,
这份手打鱼丸,
分量方面看的出来很足,
里面足足有八粒大大的鱼丸,
一般来说……
鱼丸汤里面只有六粒大鱼丸,
这算是老板个人多赞助的两粒吧。
汤上面飘着紫菜,
葱花,还有一点肉饼,
这道美食看着就很喜庆,
沈浪用铁勺子把汤和鱼丸匀到自己面前的小瓷碗,
抿了一口汤……点头表示入味……非常鲜美……
“汤合格了,不知道鱼丸……”
捡起一粒鱼丸,
一口咬下去非常的q弹,
而且沈浪没有发觉到一丁点的骨刺。
七姑手打鱼丸……名不虚传……!
炒锅里时不时的冒出凶猛的火焰,
老板面无惧色,
淡定的给材料放入调味品,
不一会儿……一份地道的炒鱼面端上桌来了!
热气腾腾,
飘散着馋人的香味,
鱼面里面炒了韭菜,韭菜黄,胡萝卜丝,
鱼丸是用鱼肉制作的丸子,
那么鱼面就是用鱼肉制成的肉饼最后切成了一条条的面线。
炒鱼面的盘子旁放着一小碗的陈醋,
蘸着吃也是可以的!
沈浪尝了几口鱼面,
“嗯么嗯么……又鲜又甜……感觉不得劲啊”
“蘸点醋会怎么样呢?”
悬停的筷子移动向了陈醋,
蘸过以后的鱼面被染黑了一点,
放入口中……陈醋与鲜甜撞击在了一起!
没错,有一点酸溜溜的口感,要是再来点芥末……奥利给啦!
“嗯嗯,味道不错!味道不错!”
沈浪对此已经见怪不怪了,
“没用的数值,你就别提醒啊”
老板制作完了最后一道美食,
“来,纸包墨鱼,很香哦。”
“噢,我已经开始期待了呢”
虽然这老板有点鷄贼,
但是他的手艺的确不错,
沈浪越吃越上瘾了,
“这个……有点像春卷呢。”
纸包墨鱼……
油炸的一类小吃,
蘸酱吃味道更好!
沈浪吃了一口很快就明白了其中的奥秘,
“还真是纸包着的……不过是用糯米纸,里面包裹着墨斗鱼肉,还有一点的葱花,而蘸酱是桔油……吃起来又香又酸甜!”
里面是黑黑的墨斗肉,
咬起来会是软q软q的墨斗肉的口感!
美食在前,晚上过来找妹子的想法已经荡然无存了……
沈浪吃的很尽兴,
临走前也没好意思打听哪里有那种生意,
掏钱结账,说了声再见就离开了……
中年老板收盘子的时候很是惊诧,
盘子都是干干净净,
连汤都没有剩下,
“这位后生仔真的好能吃啊……哈哈,也好,能吃是福!”
三道菜被沈浪消灭的干干净净,
这样子勉强吃了个五分饱,
之后又去了百年老字号,
买了两个钵仔糕,
味道没有叫自己失望,
作为餐后甜点,
它太合格了啊
钵仔糕一个五块钱……
沈浪用竹签剔了剔牙,
满足的打了个饱嗝,
“舒服了……免费来港岛旅行嘛……哈哈。”
心情舒畅,
沈浪散步消食的时候,
不知不觉绕进了阴暗的巷子里面……
钵兰街这里……夜晚的时候不是一般的乱。
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