第三百九十四章 再露一手(2 / 2)
等菜端走了,秦潇潇又看了过来,玉嫣好笑的看着,随后看了看厨房内的食材,选取了几样,从锦包里拿出几小包调料来,对秦潇潇道:“那,别说我这个做妹子不够意思,你们家大厨能学到多少,便是他的。调料粉包我敢打包票,没人能比我齐全。潇潇姐若是想要做这些菜,那么势必得从我们家进购这些调料了。”
秦潇潇惊叹的道:“你果然是个经商的人才,这样都能做成生意,太精明了。”
“那看好了,这道叫做麻婆豆腐,豆腐不能有腥味,做法也不能错,这道菜主要吃的便是麻辣香烫……”玉嫣开始做起来,一边做还一边教,若是这样都学不会,那么真的可以歇菜了。
也好在这会儿还不是真正的饭点,不然,他们可没时间来学习。
菜肴出锅,每个人都拿了一个勺子,挖了一些放入口中,跟着便是张嘴哈气,因为太烫了,也麻辣。
“好吃,够味啊。”秦潇潇咽下嘴里的东西,竖起了大拇指。
“再来,这道叫做鱼香肉丝,鱼香肉丝有很多做法,有的偏甜,有的是咸口,有的是辣口,但是每种都有它自己独特的魅力。”玉嫣又开始做鱼香肉丝,并解释着。
“这道叫做辣炒仔鸡,那是回锅肉,爆炒猪肚,凉拌猪耳朵……”玉嫣如开了挂一般,很快就做出了一桌子川湘菜肴来。
没做一道都够两盘子的,一盘被厨子们吃了,还有一盘留着给他们自己吃。
“这桌菜我可就不给钱啦。”玉嫣笑着脱下围裙,又洗了手。
秦潇潇连忙道:“哪能还收钱啊,我还要给你方子钱呢。这些可都是你自家独特秘方啊。”
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